Kochen mit Fabio

Kochen mit Fabio #10 – Arancini

Versteh einer die Sizilianer… Die einen sagen „Arancina“ (Palermo), die anderen wiederum -wie Fabio aus Niscemi- sagen „Arancino“.

Da sind regelrechte Fehden im Gange. Ein Kleinkrieg um einen Buchstaben eben.

Schmecken tun auf alle Fälle beide gut.

Gibts in der vegetarischen Variante m. Spinat und wie hierbei mit Bolognese.

Buen Appetito

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